Les bienfaits de la banane : stop aux idées reçues 0:00 / 0:00 La banane sous toutes ses formes La banane est-elle trop sucrée ? Mauvaise pour les intestins ? À éviter quand on surveille sa glycémie ?Dans cet article, je vous explique pourquoi ces idées sont fausses et comment intégrer la banane intelligemment dans […]
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0:00 / 0:00 Audio – Viandox : quand la viande a disparu Viandox : quand la viande a disparu de la bouteille sans prévenir Je suis certaine que vous vous en souvenez toutes et tous : ce petit flacon brun sur le comptoir du café du coin ? Celui que ta grand-mère et tes parents gardaient dans
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Le sel : votre ami indispensable ou votre ennemi cache ? 0:00 / 0:00 Audio – Le sel : votre ami indispensable ou votre ennemi cache ? Aujourd’hui, nous allons parler d’un invité omniprésent dans nos assiettes : le sel. On l’adore pour son goût, mais on le connait surtout comme le méchant de l’alimentation.
0:00 / 0:00 Audio – Compléments alimentaires : quand le « mieux » devient parfois l’ennemi du « bien » En mars 2025, L’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a publié plusieurs focus sur les compléments alimentaires. Forte de ma dernière formation en micronutrition validée en mai 2025,
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0:00 / 0:00 Audio – Rôle des hormones thyroïdiennes dans le métabolisme Vous vous sentez fatigué(e) sans raison, ou avez des difficultés à maintenir votre poids ? Les hormones thyroïdiennes pourraient jouer un rôle important dans ces déséquilibres métaboliques. Dans ce nouvel article, je vous propose de découvrir comment ces messagers chimiques régulent votre métabolisme,
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0:00 / 0:00 Audio – Endométriose et nutrition L’endométriose est une maladie gynécologique chronique qui touche entre 10 à 15 % des femmes en âge de procréer. Pourtant, malgré son impact sur la qualité de vie, elle reste méconnue. Douleurs pelviennes intenses, infertilité, fatigue chronique… les symptômes sont nombreux et souvent difficiles à vivre au
0:00 / 0:00 Audio – La révolution des insectes Le 10 février 2025, une nouvelle loi française a poursuivi l’ouverture de la voie à l’utilisation de la poudre d’insectes dans l’alimentation. Ce changement législatif marque une avancée majeure pour la sécurité alimentaire et l’innovation culinaire. Aujourd’hui, je vous propose d’explorer comment les insectes comestibles, longtemps
La révolution des insectes : une nouvelle ère pour l’alimentation durable Lire la suite »
0:00 / 0:00 Audio – Prévenir les troubles lipidiques Les troubles du métabolisme lipidique sont des ennemis silencieux qui peuvent insidieusement fragiliser votre cœur. Sans prévenir, ces déséquilibres perturbent la gestion des graisses par votre corps et augmentent les risques de maladies cardiaques. Vous vous demandez sûrement comment ces troubles fonctionnent-ils vraiment ? Et surtout,
0:00 / 0:00 Audio – Chronobiologie et métabolisme Le rythme de la vie moderne nous pousse souvent à ignorer les signaux que notre corps nous envoie, comme si nous pouvions défier son horloge interne. Pourtant, chaque cellule, chaque organe suit une symphonie biologique soigneusement orchestrée : la chronobiologie. Cette science étudie comment nos rythmes internes
Alimentation et chronobiologie : synchronisez vos repas pour un bien-être durable Lire la suite »
0:00 / 0:00 Audio – 8 conseils nutritionnels pour passer un été en pleine forme ! L’été, c’est le soleil, les vacances et de bons moments entre amis ou en famille. Et pour en profiter au maximum, même si cela peut paraître comme une évidence, il est important de bien manger et de prendre soin
8 conseils nutritionnels pour passer un été en pleine forme ! Lire la suite »