Sylvie Diet

Nutritionniste

Une horloge dorée entourée de divers aliments comme des avocats, du saumon, des noix, des légumes et des baies flottant sur un fond beige clair.

Alimentation et chronobiologie : synchronisez vos repas pour un bien-être durable

0:00 / 0:00 Audio – Chronobiologie et métabolisme Le rythme de la vie moderne nous pousse souvent à ignorer les signaux que notre corps nous envoie, comme si nous pouvions défier son horloge interne. Pourtant, chaque cellule, chaque organe suit une symphonie biologique soigneusement orchestrée : la chronobiologie. Cette science étudie comment nos rythmes internes […]

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Scène estivale avec des fruits et légumes frais de saison sur une table de pique-nique

8 conseils nutritionnels pour passer un été en pleine forme !

0:00 / 0:00 Audio – 8 conseils nutritionnels pour passer un été en pleine forme ! L’été, c’est le soleil, les vacances et de bons moments entre amis ou en famille. Et pour en profiter au maximum, même si cela peut paraître comme une évidence, il est important de bien manger et de prendre soin

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Illustration montrant des aliments ultra-transformés riches en sucre avec des cubes de sucre flottant, contrastant avec des fruits et légumes frais.

Sucres Cachés : comment les aliments ultra-transformés menacent votre santé et comment les éviter

0:00 / 0:00 Audio – Comment les Aliments Ultra-Transformés Menacent Votre Santé La consommation excessive de sucre pose un problème de santé publique mondial, souvent masqué par la présence omniprésente de sucres ajoutés dans les aliments ultra-transformés. Ces produits, bien que pratiques pour les industriels et savoureux, sont devenus une source majeure de calories vides

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Image d'un repas équilibré composé de légumes colorés, de grains entiers, de protéines maigres et de graisses saines, présenté dans une cuisine lumineuse et accueillante.

Approches Saines de la Perte de Poids et Perspectives Nutritionnelles à Long Terme

0:00 / 0:00 Audio – Perte de Poids et Perspectives Nutritionnelles à Long Terme Nous nous retrouvons dans ce nouvel article pour partager de nouveaux mythes sur l’obésité et la nutrition. Après avoir passé en revue les mythes qui entourent les boissons light, les horaires des repas, les régimes sans gluten et l’importance de l’hydratation

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Image fantasy qui illustre des boule de poids qui s'évadent devant une canette de soda light pour monrter que boire des boisson light n'empêche pas de grossir.

Les implications des choix alimentaires et la vérité sur les alternatives diététiques

0:00 / 0:00 Audio – Les implications des choix alimentaires et la vérité sur les alternatives diététiques Dans mon dernier article Démystification des croyances autour de l’alimentation et de l’obésité, j’ai initié une série qui explore les mythes nutritionnels autour de l’obésité plus particulièrement. Nous avons : Mis en lumière la complexité de l’obésité, Démonté la

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Une nutritionniste souriante serre la main d'une patiente lors d'un atelier de nutrition avec un groupe de personnes âgées assises autour d'une table remplie de fruits, de noix et d'eau, avec des affiches éducatives sur la santé et la nutrition en arrière-plan.

Démystification des croyances autour de l’alimentation et de l’obésité

0:00 / 0:00 Audio – Démystification des croyances En tant que diététicienne, j’ai passé des années à accompagner mes patients dans leur quête d’un poids santé. Et, vous devez vous en douter, cette mission se révèle plus complexe qu’il n’y paraît. Chaque jour, je suis témoin des luttes, des frustrations, mais aussi des succès de

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Collage coloré incluant une variété de fruits, légumes, céréales complètes et légumineuses, avec des symboles de bien-être comme un cœur et un bouclier, sur un fond intégrant un verre d'eau et une paire de baskets

Comment l’alimentation peut vous aider à prévenir le cancer ?

0:00 / 0:00 Audio – Comment l’alimentation peut vous aider à prévenir le cancer ? Le 4 février 2024 s’est tenue la Journée mondiale contre le cancer. L’occasion pour moi de revenir sur un questionnement essentiel : quel est le rapport entre l’alimentation et le cancer ? La première réponse est que le cancer ne se cantonne pas

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illustration de fruits et légumes (agrumes, ananas, pommes, kiwi) pour imager la cure détox de Sylvie Morales diététicienne

Détox après les fêtes : éliminer les excès et revitaliser votre corps

La période des fêtes est souvent le synonyme d’un carnaval de saveurs et de plaisirs gastronomiques. Pourtant, cette abondance peut parfois peser lourd sur notre système digestif et notre bien-être général.
En tant qu’experte en nutrition, j’observe de près les impacts de ces excès sur notre corps. Aussi, une cure détox post-fêtes n’est pas seulement une tradition annuelle : cela peut s’avérer une véritable nécessité biologique.
Dans cet article, je vais décomposer les processus scientifiques derrière la détoxification et vous fournir des conseils pratiques pour rééquilibrer votre organisme.

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Illustration de plusieurs diététiciens et médecins qui tentent de lutter activement contre la dénutrition avec Sylvie diététicienne

Agir maintenant contre la dénutrition : comment votre engagement peut faire la différence

La dénutrition représente un terme souvent associé aux images de carences sévissant dans des contrées lointaines. Pourtant, sans que vous le sachiez, elle frappe près de chez nous. Avec plus de 2 millions de personnes affectées en France, la dénutrition transcende les barrières d’âge et de condition. Alors, pourquoi cet enjeu majeur de santé publique reste-t-il méconnu ?

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Illustration de Sylvie diététicienne à St Maximin qui présente la diététique à un oratoire

Diététiciennes et diététiciens : votre boussole 🧭 santé pour naviguer au-delà de la perte de poids

Ma participation aux 61e Journée d’Études de l’AFDN qui ont eu lieu à Tours cette année a été très enrichissante. Comme à chaque fois, ai-je envie d’ajouter 😋 ! La multitude de conférences et l’intervention d’éminents spécialistes ont mis en lumière la diversité des domaines d’action des diététiciennes. C’est d’ailleurs ce constat qui a déclenché le fait que je me trouve à écrire ces lignes. En effet, assister aux conférences, workshops et autres sessions à conforter mon désir d’éclairer le public sur notre rôle qui s’étend bien au-delà de la perte de poids.
L’ampleur de notre impact est palpable, mais est-elle bien comprise par tous ?
Comment les diététicien·ne·s œuvrent-elles concrètement pour un futur plus sain ?
Pourquoi est-il crucial de dépasser la vision réductrice souvent associée à notre métier ?
Plongeons au cœur de ces questions et explorons ensemble la richesse de ma profession.

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