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Microbiome & Santé digestive

Forme de cerveau constituée d'aliments bruts : myrtilles, noix, avocat, épinards, graines de chia et graines de lin

Aliments ultra-transformés et cerveau : ce que la science dit vraiment

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Aliments ultra-transformés et cerveau : ce que la science dit vraiment 0:00 / 0:00 Aliments ultra-transformés et cerveau Ce qu’il faut retenir : Consommer plus de 20 % de ses calories sous forme d’aliments ultra-transformés est associé à un déclin cognitif 28 % plus rapide (ELSA-Brasil, JAMA Neurology, 2023). Remplacer 10 % de ces aliments par des produits […]

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Plusieurs bocaux en verre remplis de graines germées disposés sur une table en bois.

Graines germées et santé métabolique : la vie qui pousse dans votre assiette

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Graines germées et santé métabolique : la vie qui pousse dans votre assiette 0:00 / 0:00 Audio – Graines germées et santé métabolique Il suffit d’un peu d’eau et de patience pour qu’une graine endormie devienne un concentré de vie. Chaque fois que je vois des germes pointer dans un bocal, je ressens la même

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Une horloge dorée entourée de divers aliments comme des avocats, du saumon, des noix, des légumes et des baies flottant sur un fond beige clair.

Alimentation et chronobiologie : synchronisez vos repas pour un bien-être durable

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0:00 / 0:00 Audio – Chronobiologie et métabolisme Le rythme de la vie moderne nous pousse souvent à ignorer les signaux que notre corps nous envoie, comme si nous pouvions défier son horloge interne. Pourtant, chaque cellule, chaque organe suit une symphonie biologique soigneusement orchestrée : la chronobiologie. Cette science étudie comment nos rythmes internes

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