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Diététicienne

Petit pois dans une assiette : dénutrition par Sylvie Dolhabaratz nutritionniste

Diététicien nutritionniste, un acteur essentiel pour faire reculer la dénutrition !

Communiqué de presse de l’AFDN Paris, le 18 novembre 2022 En France la dénutrition touche 2 millions de personnes, 1 enfant sur 10 hospitalisés, 20 à 40% des adultes hospitalisés, 270 000 personnes résidantes en EHPAD et 400 000 personnes âgées à domicile. La dénutrition tue en provoquant ou en exacerbant d’autres pathologies. Cependant, les …

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Hamburger végétarien par Sylvie morales nutritionniste

Faisons un point sur les nouveaux produits végétaux !

Les étals de supermarché fleurissent de produits végétaux de plus en plus variés. À la manière du brun qui gagne nos paysages d’automne, les variétés s’étoffent pour répondre à une demande toujours plus présente. En tant que diététicienne nutritionniste, je constate que les patients sont aujourd’hui nombreux à me questionner sur l’origine de ces produits …

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Steack au grill pour application mobile Sylvie Morales nutritionniste

Les applications mobiles à vocation nutritionnelle : risque ou aubaine ?

L’automne pointe le bout de son nez et, avec la rentrée, il est temps de reprendre le fil de nos bonnes résolutions et nos smartphones sont devenus de véritables supports en matière d’entraînement et de nutrition. Les applications mobiles n’ont cessé de fleurir rendant l’information disponible depuis n’importe quel endroit et à n’importe quel instant. …

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Photo d'un plat avec un smartphone par Sylvie morales diététicienne

Applications pour suivi du poids et le contrôle des aliments : risques ou sources de connaissances ?

Depuis les 20 dernières années, nous assistons à une révolution numérique qui impacte tous les secteurs et entraîne de profondes mutations sociétales en matière de consommation. Cette transformation numérique pose de nouveaux paramètres comportementaux notamment avec l’arrivée des premiers smartphones en 2007 qui a dynamisé une tendance déjà en pleine croissance.   Aujourd’hui, grâce à …

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Homme stressé qui mange

J’aurais dû aller voir une diététicienne bien plus tôt !

Je me suis torturé pendant 10 ans ! Je m’appelle Stéphane, j’ai la quarantaine passée, je travaille dans le marketing et je suis aussi auteur, rédacteur web et créateur de sites WordPress. Dans cet article, je vous raconte le parcours qui m’a amené à pousser la porte du cabinet d’une diététicienne. Comment j’ai pris 10 kilos …

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