Ma participation aux 61e Journée d’Études de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) qui ont eu lieu à Tours cette année a été très enrichissante. Comme à chaque fois, ai-je envie d’ajouter 😋 ! La multitude de conférences et l’intervention d’éminents spécialistes ont mis en lumière la diversité des domaines d’action des diététiciennes. C’est d’ailleurs ce constat qui a déclenché le fait que je me trouve à écrire ces lignes. En effet, assister aux conférences, workshops et autres sessions à conforter mon désir d’éclairer le public sur notre rôle qui s’étend bien au-delà de la perte de poids.
L’ampleur de notre impact est palpable, mais est-elle bien comprise par tous ?
Comment les diététicien·ne·s œuvrent-ils concrètement pour un futur plus sain ?
Pourquoi est-il crucial de dépasser la vision réductrice souvent associée à notre métier ?
Plongeons au cœur de ces questions et explorons ensemble la richesse de ma profession.
La perte de poids est souvent le prisme à travers lequel beaucoup perçoivent le rôle des diététicien·ne·s. Cela est dû à plusieurs facteurs :
- La perte de poids est un sujet populaire et médiatisé. Les médias sont fréquemment remplis de publicités pour des régimes, des produits et des programmes amaigrissants. Les sociétés commerciales (Comme J’aime ©, WW ©, etc.) ont par ailleurs tendance à utiliser l’argument « diététicien » pour renforcer leur image et leur autorité. Cette exposition constante au sujet de la perte de poids peut malheureusement conduire les gens à croire que c’est la principale fonction des diététiciens.
- Les diététiciens sont souvent associés à la perte de poids dans la culture populaire. De nombreux films, émissions de télévision et livres dépeignent les diététiciens comme des personnes qui aident les gens à perdre du poids. Cela peut contribuer à renforcer l’idée que les diététiciens sont des experts en perte de poids.
- Les diététiciens ne sont pas toujours bien compris par le public. Beaucoup d’individus ne sont pas conscients de la formation et des qualifications des diététiciens. Dans le pire des cas, certains peuvent croire que les diététiciens sont simplement des personnes qui ont suivi un régime et qui peuvent conseiller les autres sur la façon de perdre du poids !!
Pourtant, notre métier embrasse une palette d’interventions santé bien plus large. Au cœur de notre expertise, se trouve la capacité d’évaluer les besoins nutritionnels, d’élaborer des plans alimentaires sur mesure et d’éduquer sur les bonnes pratiques nutritionnelles. Par exemple, lors de l’événement des JDE de l’AFDN, un spécialiste a partagé comment une approche diététique a significativement amélioré la gestion du diabète chez certains patients. Dans d’autres cas, la diététique joue un rôle clé dans la gestion de troubles gastro-intestinaux en illustrant ainsi la diversité des domaines où notre expertise est sollicitée. Cet éventail d’interventions met en lumière la valeur ajoutée des diététicien·ne·s dans le renforcement du bien-être global, bien au-delà de la simple perte de poids.
La diététique, un levier de prévention et d’optimisation de la santé
La diététique n’est pas seulement une réponse aux problèmes existants, mais un puissant levier de prévention. Elle permet d’optimiser la santé générale, y compris pour les individus en bonne santé. L’éducation nutritionnelle représente l’une de nos missions centrales et contribue à instaurer des habitudes alimentaires saines dès le plus jeune âge.
D’ailleurs, lors des journées d’études, des intervenants ont partagé des situations où des ajustements diététiques ont conduit à une meilleure gestion du stress et de l’énergie au quotidien. Tous ces exemples reflètent parfaitement la manière dont une approche diététique proactive peut engendrer un impact positif et durable sur la qualité de vie des patients.
Collaboration multidisciplinaire : l’écho de la diététique dans le concert médical
À mon sens, il est également important de revenir sur une croyance selon laquelle les diététicien·ne·s exercent seul·e·s, isolés dans leur bureau.
Non, la diététique ne vit pas en silo !
En réalité, elle s’insère dans un réseau multidisciplinaire. Nos collaborations avec d’autres professionnels de santé sont légion. D’ailleurs, ces relations maximisent l’efficacité des interventions. L’échange avec des médecins, des kinésithérapeutes, des réflexologues, des ostéopathes ou encore des psychologues enrichit notre compréhension et notre approche. Cette synergie était palpable lors des discussions au sein de la 61e Journée d’Études de l’AFDN, soulignant ainsi la complémentarité et l’interdépendance des acteurs de la santé. La diététique s’intègre en harmonie avec les autres disciplines. Elle contribue à une prise en charge globale et personnalisée, ce qui constitue l’élément clé d’un parcours de soin réussi.
Réflexions en miroir : l’impact d’une journée d’études sur ma vision professionnelle
Les échanges riches lors de la 61e Journée d’Études de l’AFDN ont renforcé ma conviction de la nécessité d’informer le public sur la diversité de notre métier. Les témoignages de mes pairs et les discussions avec des experts ont ajouté une couche de profondeur à ma compréhension. Cet événement a été un rappel vibrant de l’importance de la veille scientifique et des interactions interprofessionnelles dans l’évolution de notre pratique. C’est avec un regard neuf et une motivation renouvelée que je continue mon engagement en tant que diététicienne, prête à explorer de nouveaux horizons pour mieux servir mes patients.
Vers une appréciation renouvelée de la diététique
La diversité des rôles des diététicien·ne·s, mise en lumière lors de la 61e Journée d’Études de l’AFDN, invite à une réflexion plus large sur l’impact de la diététique dans notre société. Pour en savoir plus, je vous propose de consulter cet article plus spécifiquement aux actions pour lutter contre la dénutrition.
J’espère que ce voyage au-delà des clichés a révélé l’étendue des contributions possibles à un bien-être collectif.
Et vous, comment percevez-vous désormais l’implication des diététicien·ne·s dans la promotion d’une santé globale ? Votre vision a-t-elle évolué ?
Je vous invite à partager vos réflexions dans les commentaires.