Les légumineuses ou légumes secs, des alliés santé incontournables !

Nous sommes le 10 février et c’est aujourd’hui la journée internationale des légumineuses. Trop souvent oubliés de nos menus, les légumes secs offrent pourtant une belle variété de goûts, de couleurs et de texture. Pour n’en citer que quelques-unes, vous retrouverez les haricots qui se déclinent en haricots blancs, rouge, noir ou encore Azuki tandis […]

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